新疆炒米粉 0

原料

: 一块, 西芹: 一小把, 小油菜: 一小把, 葱: 半根, 姜: 一小块, 蒜: 四瓣, 豆瓣酱: 两勺, 黄豆酱: 一勺, 西红柿: 2个, 生抽: 两勺, 老抽: 一勺, 料酒: 一勺, 盐: 适量, 胡椒粉: 一勺, 淀粉: 两勺

步骤

1热油把腌好的鸡脯肉

2留点底油,放两三个辣皮子小火爆香后放入葱蒜姜

3加入豆瓣酱,黄豆酱,西红柿

4炒香后放小油菜和西芹,差不多熟得时候,放入泡好的米粉

5在混到一起炒个两分钟左右,出锅

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