葱油饼 0

原料

面粉: 400， 葱: 50

步骤

1先用温开水和面后醒面20分钟后，将面团分成若干份，擀成面皮

2葱花切细

3面皮上先抹花生油，然后撒盐抹匀后撒上葱花

4之后将面皮从一边卷起来

5卷成这种形状后

6用擀面杖擀成一个饼状

7锅烧热后倒入花生油，饼下锅迅速煎熟即可

小技巧

和面的水是三分之一冷水兑三分之二开水

相关菜谱