奶汁意大利通心粉(减脂餐) 0

原料

通心粉: 45克, 鸡蛋: 1小个, 西兰花: 5朵, 鲷鱼: 120g, 鲜牛奶: 70g, 橄榄油: 少许, 海盐: 少许, 研磨黑胡椒粗粒: 少许

步骤

1沸水放盐,煮通心粉,我喜欢吃全熟的,所以煮了10分钟,可根据自己的口味调节哦

2煮鲷鱼片,我的鲷鱼片就是超市速冻的那种,切成小块儿,下锅煮至8成熟

3煮西兰花,继续煮呀煮,煮呀煮,什么都可以煮呀煮~哈哈哈

4热锅,少量橄榄油,放入牛奶、煮好的通心粉、熟鲷鱼片,翻炒,放入海盐和黑胡椒调味,出锅前打入打散的鸡蛋一枚,关火继续翻炒!一定要关火哦!(这样鸡蛋才会出现滑蛋的效果,就像美式炒蛋那样)

小技巧

因为追求低脂,所以没有加黄油和芝士,如果不介意卡路里,想更好吃,就用黄油替代橄榄油,并且在放鲜奶后继续放芝士煮开!

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