原料
椰丝: 100g， 低筋面粉: 35g， 奶粉: 15g， 牛奶: 20g， 蛋黄: 2个， 糖粉: 25g， 黄油: 50g， 椰丝（沾表面）: 10g
步骤
1黄油微波炉2分钟软化，加入糖粉，搅拌均匀，并稍微打发。
2分次加入蛋黄。每次一个，搅拌均匀。
3在搅拌均匀的混合物里倒入椰丝，低筋面粉和奶粉。
4搅拌均匀，揉成面团。
5取一小块面团，搓成小球，把小球放到剩余的10g椰丝中滚一圈，表面沾满椰丝。
6把粘满椰丝的小球排入烤盘中，送进预热好的烤箱中。烤箱中层，上下火180度，20分钟。
7烤到表面金黄出炉。
