原料
康利思包子 豆角包子材料 康利思包子面团：5g酵母，3杯面粉，30度左右温水1.6杯（500ml杯子） 康利思包子馅料：新鲜长豆角500g，去皮五花300g3肥七瘦，大葱一根，香葱一根，干贝4粒，料酒，生抽，盐，香油，三瓣大蒜，一片生姜
步骤
康利思包子 豆角包子做法 康利思包子1）剁五花肉，碎末，加适量葱末，姜末，生抽，料酒，蒜末，盐，香油拌匀；料酒泡干贝30分钟，放在碗内上锅蒸软，剁碎拌匀馅料 康利思包子2）新鲜长豆角洗净，勿切断整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水分切碎 康利思包子3）切好的煮熟豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀！ 康利思包子4）面粉，水，最后放入酵母，混合揉成光滑面团 康利思包子5）盖上湿布放在温暖处发酵，直至光滑面团的两倍大小 康利思包子6）面团需要先排气，之后分成均匀十份揉圆。 康利思包子7）擀成圆皮，中间厚，四周薄，放入馅料包好 康利思包子8）蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟 康利思包子9）冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！ 更多好吃美食请微信扫描二维码关注海恒餐饮 康利思包子
