原料
低粉: 75g， 红糖: 15g， 白砂糖: 15g， 快熟燕麦: 50g， 椰蓉: 25g， 黄油: 70g， 小苏打: 1.25ml
步骤
1将燕麦、红糖、白砂糖、椰蓉放入大碗，并充分混合拌匀
2将低粉和小苏打混合过筛，加入燕麦中，充分混合拌匀
3将黄油加热融化成液态
4将燕麦、低粉的混合物加入黄油中，用小勺充分搅拌，成为松散的饼干面团
5烤箱预热，上管170度，下管150度
6烤盘中铺好油纸，用小勺挖一勺饼干面团，用手捏实，然后放入烤盘并用手心压扁，成为一个圆形饼干，依次铺满烤盘
7将盘满饼干的烤盘送人烤箱中层，上管170度，下管150度，20min
8将烤好的饼干取出，彻底晾凉，收入密封罐中存放
