西红柿蝴蝶面 0

原料

面: 100g， 西红柿原汁: 50g

步骤

1将西红柿去皮切块后放入果汁机中打成汁

2秤100g面粉，并将西红柿汁（不过滤）放入面粉中揉匀，然后用保鲜膜封好，醒面30分钟

3把面擀薄，然后用蝴蝶面模具印出面片，再用筷子夹起

小技巧

我用的西红柿原汁，50g有点多，可以试试40g

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