手擀面: 半斤， 虾丸: ， 鱼丸: ， 鱼豆腐: ， 熟鸡蛋: 3个， 菠菜: 2棵， 紫甘蓝: 3片
1菠菜洗净切段；紫甘蓝洗净，撕成小块。熟鸡蛋一切为二
2将酱油、盐、香油、鸡汁适量倒在碗里，调成调味汁
3锅里放水置火上，水开后，下入手擀面，面将熟时，放入虾丸、鱼丸、鱼豆腐、菠菜和紫甘蓝等
4接着放入调味汁，搅拌均匀即可。吃的时候，放上鸡蛋
