原料
玫瑰香: 250g， 白糖: 150g
步骤
1清洗玫瑰香葡萄
2将清洗好的葡萄码入容器中，最好是玻璃瓶！每码一层葡萄就铺一层白糖，直到全部码完。
3将葡萄码好后密封容器，放置在阴凉，干燥处进行发酵
4一周后轻轻晃动容器，让葡萄充分进行发酵
5二十天左右打开瓶盖进行第一次过滤，过滤时最好使用干净的纱布或者过滤网，这个时候可以将发酵后的葡萄进行挤压，再丢弃；过滤后的葡萄酒再密封七至十天，进行第二次过滤；反复过滤三次后就是纯纯的葡萄酒了
6白糖可根据自己的口味添加，一般是一斤葡萄半袋白糖
小技巧
我这次是将整颗葡萄进行发酵，还有另外一种方法：将葡萄捏碎后放置瓶中，再放入白糖进行发酵，效果也是不错的。
