土豆: 一大个， 盐: 少许， 胡椒粉: 少许， 面粉: 少许， 淀粉: 少许
1土豆切丁，口感好一些。
2水烧开，加盐，土豆丁丢下去，煮两分钟。把水滤干
3刚好煮过得土豆用盐水煮，已经有味道了，所以少点盐，胡椒粉，面粉，淀粉一起放，揉捏在一起。
4其实捏成型放冰箱在煎更好，我就是懒。直接上锅，中小火煎至一面成型，在煎另一面。
5完成。味道很好
捏好成形得土豆饼不煎，可以放冷冻保存了。要吃拿出来煎就好
