孔雀开屏寿司,花式紫菜包饭 0

原料

寿司海苔: 两张, 香肠: 一根, 黄瓜: 一根, 胡萝卜: 一根, 鸡蛋: 两个, 沙拉酱: 适量, 香油: 适量, 醋: 适量, 剩饭: 适量

步骤

1将鸡蛋打碎撒盐,煎熟~胡萝卜切条,黄瓜切条去芯,香肠切条

2我的黄瓜还没去芯!切条备用!没用完的直接啃!(下厨房厨友说胡萝卜和黄瓜略炒一下,大家可以炒软点儿~但我觉得生的更好吃哒,脆脆哒)

3米饭凉了之后添加少量香油和醋,按个人口味添加。然后铺满海苔,在米饭是挤适量沙拉酱,用饭勺抹均匀,放切好的菜和鸡蛋。然后海苔两边对折,压紧,横切,就变成孔雀的样子啦~

4成品

小技巧

对折海苔的时候要用力挤压 沙拉酱不要放多,不然饭不够粘

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