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熟鸡蛋
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原料
鸡蛋: 4个, 盐: 少许
步骤
1
水加至鸡蛋的一半满,加入少许盐,约半茶匙。
2
开小火煮至沸腾。
3
沸腾后开始计时5分钟,还是小火。
4
5分钟后关火。不动鸡蛋,盖在锅里至隔天早上剥壳。
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