油渣一把: 适量， 韭菜一小把: 六七根左右， 盐: 两小勺， 味精: 一小勺
1油渣切碎 韭菜切末 盐 味精 全放碗里
2面煮好 面汤浇在佐料上 把韭菜油渣烫一下
3面放进去就好了
4讲究的人是把油渣 韭菜 盐 味精 加 水 在锅里煮一下 再浇在面上的 反正味道都差不多 就浇上去的好看一点
原谅我忘记拍过程了 就一张图?
