草莓酱? 0

原料

草莓: 500g, 白糖: 50g, 冰糖: 50g, 柠檬: 半只

步骤

1把草莓洗干净 滤干水分 差不多2小时 让果胶析出

2加入 冰糖 白砂糖 先开大火 再小火 一直搅拌

3到了粘稠时候 把半只柠檬汁加入 继续搅拌成 越黏稠越好

4差不多啦出锅装瓶 倒置过来 冷却后放冰箱

5抹在面包上就能吃啦

小技巧

记得药不停搅拌 不能停哦~ 又健康无添加

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