宝宝虾丸 0

原料

虾: 十几只, 淀粉: 适量, 蛋黄: 一个, 西葫芦: 一小块, 盐: 适量

步骤

1虾去头去尾去虾线,洗干净,剁碎

2西葫芦剁碎与虾泥,淀粉,盐,蛋黄放一起,顺时针搅上劲

3盘子里放胡萝卜片,把搅拌好的虾泥,一个个用勺子放到胡萝卜片上,大火蒸熟

小技巧

虾泥可能稍微有点稀,蒸熟以后就成型了

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