原料
汉堡胚: 4个， 生菜: 2-3片， 西红柿: 1个， 洋葱: 半个， 猪肉+牛肉: 500g， 鸡蛋: 1个， 培根: 2片， 调料:盐、生抽、孜然、黑胡椒、椒盐、番茄酱、辣椒、黄油:
步骤
1自己做面包是真的做不好，所以决定还是超市里买现成的吧。京东到家，方便
2番茄酱+辣酱把洋葱圈腌一会儿。看视频里洋葱不需要炒过
3家里常备绞肉机的好处。想做啥做啥
4牛肉和猪肉混合，做成肉糜
5调入盐，孜然，椒盐，黑胡椒还有一点点生抽(上色用)。再加入鸡蛋液拌匀。也看到别的谱里也会放入炒过的洋葱末。因为本人不是很爱洋葱，这里忽略了。
6手工摔打肉糜，变成肉饼。主要是为了排出空气
7这块是纯猪肉的肉饼
8牛肉+猪肉的肉饼
9放入烤箱200°正反面各10钟后再放入油锅两面煎
10开始组装，西红柿，生菜，腌洋葱，培根
11煎好的肉排铺上芝士片再放入烤箱200°烤5分钟。同时面包均匀抹上黄油后一起放入烤箱5分钟
12大功告成
13成品图
14美味！
