原料
方便面: 1包， 鸡蛋: 1个， 胡萝卜丝: 1小撮， 娃娃菜: 2个， 新鲜蕈菇: 1把， 四季豆: 10个， 青葱: 1个， 酱油: 1大匙
步骤
1水煮沸加入方便面、调味粉包，煮3分钟后捞起
2热锅加油，鸡蛋炒碎盛起备用
3原锅加油，青葱、蕈菇炒出香味，加酱油呛锅气，加1大勺煮面水，待沸腾后加入四季豆、炒蛋、胡萝卜丝、娃娃菜，上锅盖闷煮到蔬菜全熟
4加入烫煮过的方便面拌炒(太干可加煮面水调整)
小技巧
1.煮方便面加调味粉包，是为了让面有咸味，只需稍微拌炒，保持面体弹性 2.加酱油可提升料理的酱香味，因面已有咸味，酱油的量可以少放
