香蕉软煎饼 0

原料

熟透的香蕉: , 牛奶: , 鸡蛋: , 面粉:

步骤

1熟透的香蕉捣烂,不用放糖了

2加入鸡蛋,适量牛奶,面粉,搅拌均匀。

3面糊不要大力朝一个方向搅拌,容易出面筋。

4平底锅不刷油或用厨房纸擦一层橄榄油或者其它味道淡的油。倒一勺面糊让它自然成圆,拿不准火候就用小火,上面起小泡泡了就可以翻面了。

5一面好了再烤另一面。

6最后可随意添加果酱,蜂蜜,黄油,水果等。

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