法式水果挞 0

原料

低筋面粉: 65g, 无盐黄油: 45g, 杏仁粉: 15g, 蛋液: 8g, 白糖: 8g

步骤

1烤箱上下火170度,预热10分钟。

2取45g黄油,倒入碗中,加入白糖,拌匀。

3蛋液分两次倒入,搅匀。筛入面粉和杏仁粉。

4用切拌的方式,让面团和黄油充分融合。

5揉成面团,分成3小份。

6压成饼状,用蛋挞模具压实。

7放入烤箱中,上下火170度,烤15分钟。

8取出放凉后,脱模,倒入酸奶和水果,开始享用吧。

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