八宝鸡汤 0

原料

当归80g: 党参50g, 枸杞50g: 北芪60g, 莲子40g: 红枣60g, 桂圆30g: 白芍30g, 母鸡1500g: 猪大排750g

步骤

1鸡和大排洗干净,放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净。

2当归、党参、枸杞、北芹、莲子、红枣、白芍、桂圆。洗干净,放进药袋、杂骨放入锅中。

3加入足量清水,我用的是小熊电炖盅,炖3-4小时既可。

小技巧

具有双补气养血之功。是一则有用的补气养血药膳,适用于气血两虚,面色萎黄、食欲不振,四肢乏力等症。

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