原料
鸡胸脯: ， 面条: ， 黄瓜丝: ， 豆芽: ， 小米辣: ， 香葱: ， 自制辣椒油: ， 酱油: ， 生抽: ， 白糖: ， 蒜汁:
步骤
1鸡胸肉煮熟，我煮了十多分钟，鸡肉里面不好熟，看情况而定，晾凉后撕成丝。
2豆芽抄下断生后，凉水过一下
3黄瓜切丝
4面条煮熟后，用凉水过，最好用冰水，控水后晾一下水分
5最后码盘，调汁，放酱油，生抽，香醋，蒜汁，可以放些鸡精提味儿，不够咸再加些盐，依个人口味
6辣椒油制作，烧热菜籽油，晾一会儿，倒入碗里，放辣椒面或辣椒碎，搅拌，再放白芝麻，香味扑鼻
7完成
