麻酱黄瓜卷 0

原料

黄瓜: 2根, 大蒜: 4瓣, 生抽: 一勺, 白糖: 一勺, 醋: 两勺, 芝麻酱: 一勺

步骤

1黄瓜用刮片刀刮片 其实很简单 第一刀下去刮的是皮 扔掉 本来我想不浪费吃掉好了 结果尝了一下吐了 真的不好吃? 细心点刮 很容易刮出平整的薄片 一个个卷起来 在平底有些深度的盘里码好

2大蒜剁碎 越碎越好 备用

3蒜泥 生抽 白糖 醋放在一起搅拌 可放置一会儿等白糖融化 其实蒜泥生抽 白糖和醋的量 各有喜好 大家可以尝一尝汁自行调整

4把调好的汁均匀倒在在黄瓜卷上

5把芝麻酱均匀淋在黄瓜卷上

6吃!

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