白糖: 适量， 五花肉: 一斤， 香叶: 一片， 八角: 一颗， 姜片、葱: 适量
1锅内倒上少许油，倒入白糖，炒糖，然后将切好的五花肉放入翻炒
2炒到上色后倒入水没过肉，放入八角、香叶、葱、姜及少许盐，大火烧煮
3烧开后小火慢炖，收干汤汁即可，可根据个人口味放入土豆或胡萝卜等
4红烧肉烧的越久才会肥而不腻，你试试吧！
