云吞皮糖水 0

原料

馄饨皮: 8块, 水: 适量, 鸡蛋: 1个, 黄糖: 1片

步骤

1先把馄饨皮晒干,干了的馄饨皮会自己缩起来,变脆

2把干了的馄饨皮捏碎,随自己喜欢,没有规定要多碎

3准备一只鸡蛋

4锅里放水,把它烧开。如果喜欢稠点就少点水,喜欢稀的就多点。

5水开放黄糖,我是加了黄糖和馄饨皮才后补照片。黄糖溶了放馄饨皮,因为馄饨皮比较容易煮开,所以建议先放糖

6馄饨皮煮开后,关火放蛋,把蛋搅散。这样会比较滑。

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