冬季意式香草羊排-视频【没牌子】 0

原料

新西兰羔羊排: 3块, 迷迭香: 适量, 罗勒: 适量, 平叶欧芹(意大利芹): 适量, 特级初榨橄榄油: 适量, 柠檬: 1个, 蒜: 半个, 喜马拉雅粉盐: 适量, 黑胡椒: 适量

步骤

1在羊排上撒上粉盐、黑胡椒腌制

2将迷迭香和蒜片一同切碎,倒入橄榄油、柠檬汁拌匀,浇在羊排上,放入冰箱腌制6-8小时。

3切碎欧芹叶、罗勒叶和蒜片,刨一些柠檬皮,挤入柠檬汁,再加入橄榄油、粉盐黑胡椒调味。

4低温烹饪羊排,及时翻面。

5盛出后淋上刚刚制作的酱汁。(如果你喜欢还可以在上面撒上粉盐颗粒)

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