原料
红薯: 200g， 大米: 70g， 小米: 40g， 水: 家用小碗三碗半水量， 奶锅: 一个
步骤
1前一天蒸米饭的时候，将红薯放在电饭煲里一起煮，饭熟后把米饭上的红薯夹出来一部分晾凉收起来备用，电饭煲里剩下的红薯可以拌米饭吃。
2早上，将大小米放奶锅里冲洗两次，加入煮粥的水，我家是吃饭小碗三碗半的水量，取出前一天煮熟的红薯一起倒锅里。
3首先，大火煮开，将浮沫打掉，把红薯弄碎点。 转小火，盖盖煮得将要扑锅， 马上把盖拿掉，之后敞开盖小火一直煮二十五分钟。
4粥小火煮了二十多分钟后，关火。 把锅盖盖住闷，闷二十分钟。
5不用看锅的时候可以刷牙洗脸，收拾屋子什么的。 闷一段时间，收拾好屋子，把粥搅一搅就可以吃了，不会很甜，但就是很好喝。 希望大家在忙碌的清晨喝碗暖胃粥，醒神又舒服。
小技巧
前面要看锅，十分钟基本上连开带闷盖就够了，后面开盖煮，小火不扑。
