五花肉: ， 冰糖: ， 八角: ， 葱姜蒜: ， 料酒: ， 生抽: ， 老抽:
1五花肉切成麻将块，用热水焯下血水
2锅放少量油，加冰糖炒糖色，下五花肉
3放料酒生抽老抽葱姜八角香叶桂皮
4加水没过五花肉开炖
5炖一个半小时，肥油都逼出来，软糯香甜的红烧肉就出锅啦！
