手工猪肉丸子汤 0

原料

猪肉: 600克, 鸡蛋: 2个, 盐: 适量, 胡椒粉: 适量, 葱: 适量, 浆: 适量

步骤

1猪肉,葱,浆,手工剁碎。美国房东家里没有菜刀,我是拿水果刀和剪刀的弄的,手差点废了。

2美国超市没有买到淀粉,就甩了两个鸡蛋清到剁碎的肉里。为了保证下锅不散开,一定把水煮沸再放。

3临出锅可以把没用完的鸡蛋甩锅里,再切点西红柿,小绿叶菜随便。看个人口味。房东家没有酱油,就放了点盐,挺好。

4房东吃了半锅,哈哈。

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