快手汤 0

原料

鸡蛋: 2只, 香肠: 一根, 蔬菜: 适量, 虾: 适量

步骤

1放油,不用多,油来煎香肠的,把香肠炒出香味

2把香肠炒出微焦后,放水,两碗水,等水烧开

3水烧开后,放蔬菜和虾。我冰箱里有黄瓜和菜叶(我也不知道叫啥,反正是绿绿的薄菜叶,就一块放进去了)。如果家里有紫菜也能放。我在中超买的紫菜汤(就是跟方便面调料包一样)也一块放进去了。再煮个3.4分钟,觉得味道不够就在放点盐鸡精之类的

4最后关火,浇鸡蛋液。不用把鸡蛋打的很碎,因为鸡蛋如果搅的很碎最后鸡蛋汤里的鸡蛋也很碎的没口感。

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