粉蒸芋头#3 0

原料

芋头: , 大米: 200克, 糯米: 50克, 盐: , 香油:

步骤

1大米粉是糯米粉的3~4倍,无需精确。

2大米、糯米、盐适量,依次倒入研磨器。

3电动磨粉机1~2分钟,蒸粉完成。

4芋头块裹上蒸粉,放入蒸锅。

5蒸锅冒气20分钟后用筷子戳戳,轻松戳入即熟。装盘,淋上香麻油。喜欢葱花请随意。

6软糯香甜?

小技巧

芋头切小块些容易熟。

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