法式饼干Sables 0

原料

flower: 150g, sugar: 50g, butter: 100g, baking powder: 1 coffee spoon, incing sugar: 30g, vanilla sugar: 1 table spoon糖匙, 低筋面粉: 150g 不需要加baking powder

步骤

1混合面粉,糖,黄油(用微波炉融化一下再放),糖粉,vinilla sugar,可以用搅拌器,如果太干就加牛奶,太湿了再加点面粉

2把混合好的放在冰箱里35-45min

3然后放一点面粉在桌上,把冰箱里拿出来揉一下平铺起来,高度大概5cm,用模具获得想要的形状

4放烤箱里烤140度,15min,看着别烤焦了就好

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