五花肉: 克, 冰糖: 适量, 姜: 4片, 干辣椒: 个, 酱油: 适量, 八角: 1个
1锅里倒油,加入姜片,麻椒,茴香,干辣椒炒香
2五花肉切成2cm大小肉块,加入肉,炒变色
3再加入冰糖,上色后加入酱油
4最后加入一碗水,小火炖煮,收汁。