制作南瓜饼 0

原料

老南瓜: 200克， 糯米粉: 500克， 面包糠: 500克， 白糖: 适量， 鸡蛋: 3个

步骤

1将老南瓜煮熟，沥干水分，搅拌至糊状，加入面粉，搅拌

2一边搅拌，一边加面粉，直至成型

3用手做成一块一块的小饼，鸡蛋打散，浸一下鸡液，在裹一层面包糠，就可以下锅炸了。

小技巧

炸完后出锅，可以根据自己的口味在外面撒点椒盐粉之类的，我比较喜欢撒甘梅粉。