月饼糖浆 0

简介

熬制时间:大约50分钟

原料

白糖400克,清水180毫升,柠檬汁50毫升

步骤

1、白糖加入清水,搅拌均匀,中小火熬煮,边煮便搅拌,要注意不要煮糊了。 2、熬至糖水熔化沸腾,加入柠檬汁,转小火熬煮,无需搅拌。这里的关键是要控制火候和熬煮的时间,请把炉火调至最小,大致熬40到60分钟,熬至糖浆呈琥珀色。

相关菜谱