?章鱼: 三只， 沙姜: 三块到四块， 酒: 少许， 盐: 少许， 耗油: 少许， 酱油: 少许
1备料
2爆香沙姜
3放入章鱼，炒五分钟
4加入酒
5加入调料，焖三到五分钟。
6开吃
一定放酒，高度酒！
