传统的哈尔滨芹菜饺子 0

原料

姜: 片, 蒜: 瓣, 盐: 克, 大葱: , 后腿肉: , 香芹:

步骤

1把香芹(不是西芹,也不是芹菜)切碎,剁碎,

2切好的香芹撒上盐,静置会,等他出水,出水后,把水分控干

3然后切肉,用你最强的刀技把他剁成肉泥吧,不要用搅拌机,口感不好

4切大蒜末,姜末,大葱末

5把切好的肉泥,葱姜蒜末全放进香芹里

6放上适量的酱油,食用油

7快了,最后第二步了,把他搅拌均匀

8好了,大功告成,接下来就可以包饺子啦

9包完的饺子,煎一煎,出锅✨✨

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