清蒸鳕鱼 0

原料

鳕鱼: 4块， 葱: 一小根， 姜: 适量姜丝， 蒸鱼豉油: 3勺， 盐: 2克， 白酒: 适量

步骤

1鳕鱼用盐，白酒，姜丝，葱丝和胡椒粉抓匀腌制20分钟！

2把鳕鱼放入蒸锅大火蒸7分钟，取出倒掉水，并把葱姜丝扔掉！

3重新切一些葱姜丝撒在鱼上面，并倒入蒸鱼豉油！

4热油浇在鱼上面即可！

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