胡萝卜: 1根， 猪肉: 150克， 蒜: 3瓣， 盐: 适量克
1胡萝卜切片
2肉片用盐和客家米酒腌制十分钟
3猪油爆香蒜头
4放肉片爆炒至两面有点焦黄
5加胡萝卜继续翻炒
6炒至胡萝卜发软，加少许香菜增加色彩，即可关火出锅
7香喷喷
