菠萝饭 0

原料

米: , 菠萝: 半个, 鱿鱼,虾: , 青豆: , 玉米粒: , 胡萝卜: , 油: , 生抽: , 调味料:

步骤

1米泡一个小时

2菠萝切小块,盐腌半小时,把多余菠萝汁逼出,清水过一下,晾干

3青豆,胡萝卜,玉米粒焯水,沥干备用

4我直接买的如意小炒,用锅炒八成熟,调好味,盛出备用。

5砂锅擦干,刷层油,放入泡好的米,加水过米约0.5cm,自行掌握水量,可以加点盐进去,大火烧开,等米上面的水烧干就可以改小火。放入菠萝和炒好的鱿鱼等,还有青豆玉米粒,浇上生抽和盐调的汁。10min后米熟了,关火焖一会。

6哒哒哒哒~

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