竹轮镶起司和小黄瓜 0

原料

起司块或起司条(任何你喜欢的起司都可以,只要能够塞进竹轮): , 小黄瓜: 一条, 竹轮: 两条, 黄芥末或美乃滋: 适量

步骤

1家里的起司块用完了,只剩起司片,我就将起司片切成同样粗细的长条状,叠在一起压紧,照样能玩镶嵌填塞游戏。

2之前的便当做过彩蔬起司竹轮(如上图),塞的是南瓜、红椒、胡萝卜和起司。当时用的是细竹轮,切面可爱多了,也比较方便入口。

3竹轮镶起司:将起司块切成条塞入竹轮孔,若不够长可以多塞几段,直到填满为止。

4竹轮镶小黄瓜:将小黄瓜纵向切半再切半,将四分之一条黄瓜塞入竹轮的孔,修掉多余长度。

5食用时将竹轮切成方便入口的小段,沾美乃滋或黄芥末食用,是极佳下酒菜。

小技巧

重点笔记: 1. 用细竹轮做比较讨喜可爱,四分之一条黄瓜塞起来也恰恰好,我用粗竹轮塞起来略松。(这段怎么有点A) 2. 家中没有起司块或起司条,也可以学我用起司片切成细条后叠起来压紧,就变成起司条了。 3. 竹轮是熟的鱼浆制品,填入小黄瓜和起司后可直接食用。有卫生顾虑的话,可将竹轮用热水汆烫一下,放凉再来填馅。

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