紫薯煎饼 0

简介

现在外面的风吹啊吹啊......俺家那位说:我这身体出门肯定就被吹去了!  昨晚不知道那根筋不对了,头疼,怎么也睡不着....某人也跟着神经了睡不着.....听着窗外呼呼的风声,突然啪的一声巨响,不知道外面什么东西被吹倒了!  早上被外面据木头的机器声给吵醒了.头还是晕晕的,看来昨晚吹倒了不少树?突然说要吃早餐!  难得有吃早餐的胃口哦!其实俺们家生活习惯很不好,不管忙不忙都没有吃早餐的习惯!家里有紫薯那就煎这个饼吃吧!请忽略卖相,因为某人肚子叫....之后就是嘴里叫....快点啊....  昨晚被风吹饿了!

原料

紫薯,面粉,鸡蛋,香油,葱花,盐

步骤

1.紫薯削皮洗净后,切成细条。<越细越好,容易熟> 2.鸡蛋磕入面粉里,加入少量盐,香油和葱花,再加适量水,加入紫薯条一起搅拌均匀成糊。 3.锅加热,倒适量油,倒进面糊,小火煎。 4.想紫薯快点熟,可以盖上锅盖小火慢煎。 5.煎至两面金黄即可。

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