鸡蛋: 5， 红萝卜: 4.5跟， 盐，味精，香料末，香油: 适量， 菠菜: 榨汁备用
1红萝卜用叉刀叉成细条条，再用刀切碎
2开始炒鸡蛋，用牛油炒，打碎，熟了呈出，然后把红萝卜入锅翻炒两下，倒鸡蛋，然后放盐，味精，香料末，最后香油
3开始活面，面里加一个鸡蛋，一点盐，用菠菜汁活
4好了
