原料
椰汁: 200ml， 鸡蛋: 2-3个， 细砂糖: 30克
步骤
1我用的是马来西亚的椰汁，200ml 可做13个左右
2椰汁加入30克细砂糖，搅拌使之融化
3椰汁中打入3个鸡蛋，我用的是土鸡蛋，个小，用搅蛋器轻轻搅拌，不用搅太久
4蛋黄融化即可
5把蛋液倒入蛋挞皮，8成满即可，太满容易溢出，烤箱上下火210度预热5分钟后，放入蛋挞。
6长帝52升烤箱，上下火210°中层，25分钟，追求美人点焦黄色，可以烤多几分钟。感觉别人说的15-20分钟，我的烤箱要多一点时间才行的
715分钟的时候
8美人点出现了
9出炉
