五花肉: 500克, 老抽: 1勺, 姜: 6片, 生抽: 2勺, 八角: 1个, 桂皮: 1块, 香叶: 2片, 料酒: 2勺, 蒜: 3瓣
1原料准备
2热锅冷油 爆香姜蒜
3五花肉放进去炒至变色
4加八角桂皮香叶,炒一会儿之后,加料酒生抽老抽,加水
5大火烧开小火炖半小时左右,可以调一点生粉水勾芡,最后大火收汁,出锅。