原料
毛燕: 一盏
步骤
1自己吃肯定选择极轻的毛燕喽，雨季的毛燕毛很少的，旱季就没办法了……
2燕盏需要泡水十分钟
3会有很多绒毛出来，多冲洗几次，然后用镊子去掉大毛
4用筛子多过滤几次，去掉各种小幼毛
5加入牛奶，枸杞，红枣隔水蒸20分钟
6也可以清水炖好然后加入牛奶，看个人爱好了?
小技巧
一定多冲洗几次，跑燕窝的水是没有营养的，不要怕浪费。 我一般都是凑一斤从大马发货，否则运费不合适，所以有需要的可以来跟我凑，本人常年吃，所以有啥问题随便问就行~ 微信pallas2013
毛燕: 一盏
1自己吃肯定选择极轻的毛燕喽，雨季的毛燕毛很少的，旱季就没办法了……
2燕盏需要泡水十分钟
3会有很多绒毛出来，多冲洗几次，然后用镊子去掉大毛
4用筛子多过滤几次，去掉各种小幼毛
5加入牛奶，枸杞，红枣隔水蒸20分钟
6也可以清水炖好然后加入牛奶，看个人爱好了?
一定多冲洗几次，跑燕窝的水是没有营养的，不要怕浪费。 我一般都是凑一斤从大马发货，否则运费不合适，所以有需要的可以来跟我凑，本人常年吃，所以有啥问题随便问就行~ 微信pallas2013
