蒜苗: 根， 鸡杂: 500克， 姜片: 2片， 料酒: 几滴
1（干香菇泡一泡，要泡的跟新鲜的香菇一样）：鸡杂蒜苗洗净，切好，准备材料，炒鸡杂炒制出香味加干香菇继续炒1分钟，用盘子装起来备用，放一点点油炒蒜苗7成熟后把备用的鸡杂倒进锅里搅拌几次，出锅张盘即可（不需要酱油生粉）
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4简单美味佳……
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