凉拌豆芽 0

原料

绿豆芽: 一斤, 青椒: 一个, 红椒: 一个, 蒜: 三瓣, 生抽: 两勺, 老抽: 半勺, 白糖: 一大勺, 盐: 少许, 味精: 适量

步骤

1锅中放水,青红辣椒改刀切丝和绿豆芽一起下锅,煮至七八成熟,捞出,沥干

2准备一个碗放入,两勺生抽,半勺老抽,一大勺白糖,味精,盐适量,倒在沥干得豆芽上

3锅中放油,蒜末,(喜欢吃辣的还可以放点小米椒)爆炒,出锅,淋在装好的豆芽上,搅拌均匀,就好了

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