土豆: 一只， 面粉: 适量， 鸡蛋: 两只， 葱花: 一小把， 食用油: 适量， 黑胡椒: 适量， 盐: 适量
1土豆切丝备用
2鸡蛋打碎，面粉，土豆丝一道在容器里搅拌一下，加适量的水。
3加调料，盐，黑胡椒，搅拌均匀即可
4热油锅，土豆面糊摊平用中火煎至两面金黄，起锅，香喷喷的土豆饼就完成啦。
