荷包蛋面 0

原料

鸡蛋: 1个, 面: 适量, 盐: 适量, 酱油: 适量, 鸡精: 适量, 花椒面: 适量, 生抽: 适量, 蚝油: 适量, 葱花: 适量, 蒜泥: 适量, 香油: 适量, 醋: 适量(看个人口味,可不加)

步骤

1先烧一锅水,等水开~

2烧水的时间里把佐料全放进碗里,水开后先舀一勺入佐料碗里然后再下挂面,(下面时一定要搅拌不然会粘在一起)水开后可以再加适量冷水(为了使面条受热均匀)面条煮好后放入调料碗中

3再配上一个荷包蛋就完成了

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