原料
鹌鹑蛋: 8个， 番茄: 黄番茄5个， 盐: 适量， 芝士: 适量， 黑胡椒粉: 适量
步骤
1取一些黄色番茄，顶部切开，挖掉心，包锡纸摆放好在烤盘里，不要让番茄倒了
2准备一些新鲜的鹌鹑蛋
3把鹌鹑蛋打入番茄中，一个鹌鹑蛋不满的话打两个
4取适量的盐，芝士片和黑胡椒
5把盐，黑胡椒和芝士洒在番茄杯上，根据口味自己调整用量
6入烤箱，180度20分钟，观察表明盖锡纸以免烤干结皮
7香香嫩滑的蛋杯出炉，一口一个
8用大番茄和一个鸡蛋烤的
小技巧
也可以用大番茄差不多一个番茄一个鸡蛋，小番茄就用鹌鹑蛋。如果你想颜值更高可以两种颜色番茄杯一起做，一定更有食欲
